Poids : 230 à 240 grammes
Contenu : ± 20 truffes
Masse de cacao, sirop de glucose, crème de LAIT, BEURRE anhydre, sucre, poudre de cacao, sucre inverti, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), chocolat noir (min. 54 % de cacao sec).
Découvrez l'expérience gustative intense de ces truffes
Ces délices raffinés offrent un véritable voyage de découverte pour ceux qui apprécient les saveurs pures et puissantes. La base est constituée d'une riche ganache à 85 % de cacao pur, offrant une texture veloutée qui fond lentement sur la langue. L'ensemble est enrobé d'une fine couche de chocolat noir authentique, apportant un croquant subtil, et fini avec un voile délicat de cacao amer.
Chaque bouchée met en avant la riche tradition des chocolatiers belges, où la qualité est toujours la priorité. Pour ceux qui recherchent encore plus de variété dans notre gamme, consultez également notre vaste collection de pralines et autres délices chocolatés pour encore plus de saveurs gourmandes.
- Composé d'une ganache de haute qualité à 85 % de cacao pur.
- Ne contient pas d'huile de palme et est élaboré avec 100 % de pur beurre de cacao.
- Un équilibre parfait entre le cacao amer et une texture onctueuse.
FAQ – Questions fréquentes sur les Truffes Noir Leonidas
- Quel est le pourcentage de cacao dans la garniture de ces truffes ?
- La ganache à l'intérieur des truffes contient un pourcentage de cacao exceptionnellement élevé de 85 %, ce qui garantit une expérience gustative très puissante et intense.
- Ces truffes contiennent-elles de l'alcool ?
- Non, ces truffes noires sont totalement sans alcool et conviennent donc à tous.
- Quels allergènes sont présents dans ce chocolat ?
- Ce produit contient du lait et du soja. Des traces de fruits à coque et de gluten ne peuvent jamais être totalement exclues dans notre atelier.
- Quelle est la meilleure façon de conserver ces truffes ?
- Conservez les truffes dans un endroit sec et frais, entre 15 et 18 degrés Celsius. Le stockage au réfrigérateur est déconseillé pour préserver une expérience gustative optimale.
- Ces truffes conviennent-elles aux végétariens ?
- Oui, ces truffes sont végétariennes car elles ne contiennent pas de graisses animales ni de gélatine, uniquement du beurre de cacao de haute qualité et des produits laitiers.